○○の類似品を調査！

ポン酢ジュレが販売中止の理由はなぜ？代替品や類似品を紹介

食べ物の類似品 ポン酢ジュレが販売中止の理由はなぜ？代替品や類似品を紹介

美味しい料理は見た目の華やかさも重要ですよね。

調理に従事している私の経験では、艶のあるゼラチン質の食材は料理にアクセントを加え、美味しそうに見せることができます。

ポン酢ジュレは見た目や味を兼ね備えた調味料のひとつです。

この記事では

•ポン酢ジュレは販売中止になったの？
•手に入らない、その理由は？
•代替品、類似品を紹介。

についてまとめました。

目次

ポン酢ジュレが売ってないけど販売中止？理由は？

2011年頃にハウス食品とヤマサ醤油から発売され大流行したポン酢ジュレ、プルプルの食感や、まばゆく光る見た目で話題を呼び、テレビなどでも紹介されていた商品です。

最近スーパーなどで見かけないな、販売中止になったのかな？と思われる方もいらっしゃるでしょう、では、なぜ最近見かけなくなったのでしょうか？

私なりにその理由を探ってみました。

•ポン酢の使用頻度は限られており、ポン酢ジュレまで買う必要がない。
•普通のポン酢よりまろやかなので、酸味を期待する人には物足りない。
•ぽん酢にしては割高である。

といった声が見られます。

飲食店では、よくポン酢ジュレが使用されていますが、スーパーなどの店舗で販売されているのは、ほぼ見かけなくなりました。

もう手にはいらないのでしょうか？

各社のホームページを調べてみたところハウス食品、ヤマサ醤油では今でも業務用として販売されているよう。

【業務用】ハウス ジュレソース ぽん酢 レストラン用 285g×2
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ハウス

どうしても欲しいという方はメーカーのネット通販を利用すると良いでしょう。
Amazon、楽天などのネット通販でも取り扱いがあるようです。

ポン酢ジュレの口コミ評判を調査

実際ポン酢ジュレはどのような物だったのでしょうか？口コミなどで調べてみました。

•普通のポン酢よりも味がまろやか。
•揚げ物などは衣がふやけにくい。
•きれいに盛り付けができる。
•皿の下に液がたまらない。
•ぽん酢の絡みにくい料理には使い易い。
など比較的好印象な声が多いと感じます。

それとは逆に

•ポン酢を固めただけにしては割高。
•ポン酢の使用回数が限られているので、ポン酢ジュレの使用頻度は少ない。
•作った方がやすあがり。

などの声も上がっているよう。

味や見た目の評判は良く、リピートされる方もいらっしゃるようです。
実際Amazonや楽天でも高評価をされています。

使用頻度や価格に多少の問題があるにしても評判は悪くありません。

スーパーなどであまり見かけないので、手作りをされる方も。

パーティや特別な日のお料理の一品に使うと面白いですね、お皿を華やかに演出しますし、話のネタにも使えそうです。

ポン酢ジュレの代替品や類似品

味よし！見た目よし！と評判の良いポン酢ジュレですが、他にもこのように見た目と味を合わせた商品はあるのでしょうか？

調べてみるとこのような商品がありました。

中原水産　黒酢ジュレ

[中原水産] 黒酢ジュレ 140g
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中原水産

鹿児島県特産の「黒酢」に、枕崎産の本枯節でとった「鰹出汁」を加えたジュレタイプの調味料です。
JR九州クルーズトレイン「ななつ星」でサラダのトッピングに採用されたようです。

意外な使い方として、ロックの焼酎に入れて、カクテルのように味わうこともできるようです。

•土佐清水元気プロジェクト宗田だしジュレ

土佐清水 元気プロジェクト 宗田だしジュレ 180g
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土佐清水元気プロジェクト

高知県の宗田節の「だし」に昆布だしそうだ節の粉末を加えてプルプル食感調味料に仕上げてあります。

今回紹介した商品も毎日の食事のアクセントとしてぜひ使ってみたいですね、いつもの食卓が少し特別なものになるかもしれないですよ。

まとめ

今回はポン酢ジュレについて調べてみました、以前のように流通しているわけではないようですが、今でも飲食店では使われているようです。

今回の記事をまとめると。

•実店舗部での取り扱いはほぼ無いが、Amazon、楽天などのネット通販では販売している。
•ポン酢ジュレの口コミの評判はよく、高評価が多い。
•類似品もあり、評判も良いです。

ポン酢ジュレは評価の高い商品であることがわかりました。
いつもの食事の一皿に使ってみてはいかがでしょうか、食卓に笑顔を届けることができるでしょう。

最後までお付き合いありがとうございます。